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更新時間:2018-09-28 09:34

雙薯沙拉 1022 22

夏日炎炎,外表粗陋但“心里美”的地瓜上市啦,此菜選紅、紫兩色地瓜塊蒸熟,拌勻乳白的沙拉醬,色彩繽紛、口感豐腴。 原材料: 主料: 紫薯、紅薯各300克,基圍蝦3只 輔料: 下

  步驟  

 

雙薯沙拉
 

夏日炎炎,外表粗陋但“心里美”的地瓜上市啦,此菜選紅、紫兩色地瓜塊蒸熟,拌勻乳白的沙拉醬,色彩繽紛、口感豐腴。

原材料:

主料:

紫薯、紅薯各300克,基圍蝦3只

輔料:

下丘比沙拉醬50克

做法:

1、紫薯、紅薯分別洗凈、去皮,改刀成2厘米見方的塊,入蒸箱蒸熟備用;基圍蝦3只去頭、開背去蝦線,飛水至熟備用。

2、盛器內下丘比沙拉醬50克,倒入雙薯塊和基圍蝦拌勻,揀出基圍蝦擺在最上面,走菜即成。

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