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餐飲培訓
長春鍋盔培訓哪家好?長春速食派餐飲培訓機構
來源:速食派 時間:2020-10-22 11:33:56        瀏覽:250
  一個特殊制作的爐具,蓋上不銹鋼的蓋,里面用耐火的土糊成肚大口小的空間,再配上一塊案板,這就可以開張了。制作鍋盔一般是兩個人,一人稱白案,負責在案板上揉面,不斷將一團團發酵的面在手中搓弄,

  一個特殊制作的爐具,蓋上不銹鋼的蓋,里面用耐火的土糊成肚大口小的空間,再配上一塊案板,這就可以開張了。制作鍋盔一般是兩個人,一人稱白案,負責在案板上揉面,不斷將一團團發酵的面在手中搓弄,直到達到要求再放在一旁醒著,再將醒好的面團三下兩下,抻寬拉長,迅速貼進了爐膛里。大約一兩分鐘,外焦里嫩,松軟適宜的鍋盔就做好了。

  鍋盔培訓內容:

  特色怪味鍋盔 ★梅菜扣肉鍋盔 ★鮮肉鍋盔 ★瘦肉鍋盔 ★甜蜜蜜鍋盔

  鍋盔培訓期間:包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿。

  鍋盔培訓課程

  1.講述的鍋盔發展史及基礎理論知識。

  2.鍋盔面團的制作技術與技巧

  3.鍋盔各種餡料的制作技術與技巧

  4.鍋盔下料與包餡的制作流程與方法

  5.成品的烤制方法、溫度控制方法

  6.鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項

  7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。

  鍋盔學習時間: 老師手把手授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右,視個人情況而定?!?/p>

鍋盔培訓

  鍋盔支持與優惠:

  1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

  2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

  3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

  4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

  5.正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。

  6. 本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項

  鍋盔文化已經深入到每個全國各地人們的心中。為了鍋盔的飲食文化,更快地走向全國各地。讓全國人民早日享用到我美食坊鍋盔的美味,現在我店決定面向全國招收大批的學徒。同時也讓我的學徒們從此走向富裕之路。

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長春速食派餐飲培訓機構

課程數量: 62
老師人數:0
機構名稱: 長春速食派餐飲培訓機構
創立時間: 2015-12-11
培訓地點: 吉林長春
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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