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餐飲培訓
更新時間:2019-07-31 17:00
麻辣香鍋培訓
麻辣香鍋培訓
近期194人預約報名
313
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
廣州廚煌餐飲培訓中心
  • 廚煌

  • 機構名稱:廣州廚煌餐飲培訓中心
  • 創立日期 : 2016-07-28
    課程數量 : 20
  • 培訓地點 : 廣州市白云區
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
89
課程詳情

  【課程小貼上】

  麻辣香鍋,主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等,配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鮮香味道,蝦鮮、腸脆、肉嫩,筍片清香,腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加上本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工,看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。

廚煌麻辣香鍋培訓班

  【培訓內容】

  1麻辣香鍋經營器具、設備的配制及使用。

  2講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

  3培訓干鍋調味醬、麻辣醬制作。

  4培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。

  5培訓咖喱醬、香鍋料油等的制作。

  6培訓素菜的處理方法與技巧。

  7培訓肉料的腌制及處理方法。

  8培訓蝦的處理方法。

  9培訓紅油、鹵水的的制作及保養。

  10培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。

  11肉質、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。

  12投資預算分析及風險回避,店面經營方法與管理。

  【我們的優勢】

  1.強大的技術服務團隊

  我們服務包括提供終身技術指導和技術升級、門牌logo設計師、開店運營指導師傅,全方位為學員的售后服務。

  2.免費開店指導

  服務包括教授如何市場調研、選址、店鋪設計、接待客戶、廣告宣傳等開店流水線式指導。

廚煌麻辣香鍋培訓班

  3.節假日無休制度

  為保證學員咨詢的有效與及時性,我們在周末和節假日都會輪休為學員提供售后支持。

  4.極好的學員反饋

  我們收到過很多學員給我們售后團隊寄來的錦旗和禮品,我們的售后得到廣大學員的極大認可。

  【五大承諾免你后顧之憂】

  承諾一:凡來參觀考察的學員可以先品嘗我們制做出的產品的絕妙口味!

  承諾二:免費指導開店經營,包括選址指導,廣告宣傳制作,設備購買等,讓您不走彎路不花冤枉錢,每分錢都花到刀刃上。

  承諾三:包教包會,學習期間總部包食宿!

  承諾四:免費售后服務,如果您在經營運作過程中遇到任何難題,我們將免費為您提供較好的解決方案。

  承諾五:經營期間免費升級服務!

廚煌麻辣香鍋培訓班

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請問學習期間食宿是免費的嗎
廚煌

廣州廚煌餐飲培訓中心

課程數量: 20
老師人數:0
機構名稱: 廣州廚煌餐飲培訓中心
創立時間: 2016-07-28
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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