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餐飲培訓
合肥哪里培訓的麻辣小龍蝦味道好?
來源:蜀湘情緣 時間:2019-12-12 13:50:08        瀏覽:1022
  合肥哪里培訓的麻辣小龍蝦味道好?每年的夏天,小龍蝦的新聞總會出現在我們的視野中,可想而知小龍蝦是有多么的火爆,春去夏來,現在培訓小龍蝦技術正是時候,等來年的夏季大干一場,夜宵市場馬上就會很火爆了,

  合肥哪里培訓的麻辣小龍蝦味道好?每年的夏天,小龍蝦的新聞總會出現在我們的視野中,可想而知小龍蝦是有多么的火爆,春去夏來,現在培訓小龍蝦技術正是時候,等來年的夏季大干一場,夜宵市場馬上就會很火爆了,作為夜宵市場最暢銷小龍蝦馬上也將迎來一個高峰。在南京一個夏天就要吃掉10噸小龍蝦,那么全國能吃掉多少呢?可以想象一下,一年全國就要吃掉上萬噸小龍蝦??梢娦↓埼r在夜宵市場稱為一霸,也告訴我們小龍蝦的市場非常大。前面的數據是2017年的,而2018年會比往年更大。

合肥哪里培訓的麻辣小龍蝦味道好?

  小龍蝦創業,首先要解決的是小龍蝦的做法和口味,市面上比較常見的像十三香、蒜香、香辣、干煸等。所以我們在做小龍蝦生意之前,就得先學習這些小龍蝦的做法,創業搶的是先機。夜宵擺攤需要的設備很簡單,可以說一個灶,幾張桌子就可以開始擺攤經營了。小龍蝦生意更是如此,一個灶,幾張桌子,幾個遮雨棚,就可以在允許擺攤的地方經營了。設備是簡單,但是小龍蝦的貨源、食材都需要解決好,不要隨意找劣質小龍蝦貨源,采購快過期,腐爛的食材,一定要保障食材的安全,給消費者最安全、最放心的美味。

培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

合肥哪里培訓的麻辣小龍蝦味道好?

實踐操作內容

1.麻辣小龍蝦的系統講述;

2.麻辣小龍蝦原料的選購;

3.麻辣小龍蝦食材的預加工;

4.麻辣小龍蝦制作的基本標準;

5.麻辣小龍蝦制作的制作步驟;

6.麻辣小龍蝦經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

以上就是關于麻辣小龍蝦培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來合肥蜀湘情緣小吃培訓學校實地考察,我們有專業的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。

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蜀湘情緣

合肥蜀湘情緣小吃培訓學校

課程數量: 70
老師人數:18
機構名稱: 合肥蜀湘情緣小吃培訓學校
創立時間: 2013-12-18
培訓地點: 安徽合肥
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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