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餐飲培訓
更新時間:2019-11-20 16:56
云吞面培訓
云吞面培訓
近期81人預約報名
211
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
杭州食尚香小吃培訓中心
  • 食尚香

    • 認證1年
    • VIP2
  • 機構名稱:杭州食尚香小吃培訓中心
  • 創立日期 : 2013-07-16
    課程數量 : 55
  • 培訓地點 : 杭州市江干區
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
79
課程詳情

  想學做云吞面小吃嗎?

  云吞面是在五十年代香港經濟比較低潮時興起的,至今天,車仔面和云吞面依然甚得人心,而價格方面則有貴有平。不過這些小販式經營己成為歷史陳跡。車仔面再沒有車仔,這也是香港的轉變的一部份。而香港的云吞,是香港獨特的蝦肉餃子,只有香港才可以吃到,或到中國一些鋪子,放湯或油炸,再配合油菜或炸魚皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有車仔面和云吞面售賣,如果想品嘗一下車仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是隨處。

云吞面

  云吞面怎么做?云吞面做法配方?

  云吞面配方:面150公克,青菜適量,鮮蝦云吞4個,鮮味湯頭500㏄,韭黃2條,A.鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉少許,B.油少許

  云吞面做法配方:將面及青菜燙熟放入碗內備用。將云吞用滾水煮約3 分鐘后撈起放在作法1的面上。鮮味湯頭加入調味料A調味,倒入作法2的碗,再將韭黃切成小段撒上,再滴上少許油即可。

  云吞面培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。云吞面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家云吞面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

云吞面

  食尚香云吞面培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用云吞面的核心材料、靈魂;

  3、學習云吞面的各種輔料、配料的制作;

  4、學習云吞面的選材、面條的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  云吞面學習方式

  按照云吞面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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食尚香

杭州食尚香小吃培訓中心

課程數量: 55
老師人數:0
機構名稱: 杭州食尚香小吃餐飲培訓學校
創立時間: 2013-07-16
培訓地點: 杭州市江干區
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