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餐飲培訓
更新時間:2020-05-13 10:43
蟹黃灌湯餃
蟹黃灌湯餃
近期136人預約報名
337
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
杭州食尚香小吃培訓中心
  • 食尚香

    • 認證1年
    • VIP2
  • 機構名稱:杭州食尚香小吃培訓中心
  • 創立日期 : 2013-07-16
    課程數量 : 55
  • 培訓地點 : 杭州市江干區
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
79
課程詳情

  想學做蟹黃灌湯餃小吃嗎?

  蟹黃灌湯餃是廣東地區漢族傳統名吃之一。以燙面皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃,皮薄,軟韌爽滑,餡嫩湯旺,以香醋佐食,鮮美而有醋酸和堿味的芳香。此品 有數百年的歷史?!峨S園食單》記述:“顛不棱即肉餃也,糊面推開,裹肉為餡蒸之。其討好處全在作餡得法,不過肉嫩去筋作料而已。余到廣東,吃官鎮臺顛不 棱,甚佳,中用肉皮煨膏為餡,故覺軟美。

蟹黃灌湯餃

  蟹黃灌湯餃培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蟹黃灌湯餃就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蟹黃灌湯餃,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香蟹黃灌湯餃培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用蟹黃灌湯餃的核心材料、靈魂;

  3、學習蟹黃灌湯餃的各種輔料、配料的制作;

  4、學習蟹黃灌湯餃的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

蟹黃灌湯餃

  蟹黃灌湯餃學習方式

  按照蟹黃灌湯餃標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
食尚香

杭州食尚香小吃培訓中心

課程數量: 55
老師人數:0
機構名稱: 杭州食尚香小吃餐飲培訓學校
創立時間: 2013-07-16
培訓地點: 杭州市江干區
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