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餐飲培訓
更新時間:2020-10-31 13:55
涼菜培訓
涼菜培訓
近期18人預約報名
16578
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
杭州煌旗小吃培訓中心
  • 煌旗

    • 認證8年
    • VIP1
  • 機構名稱:杭州煌旗小吃培訓中心
  • 創立日期 : 1970-01-01
    課程數量 : 67
  • 培訓地點 :
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
79
課程詳情

  涼菜是筵席上首先與食客見面的菜品,更是各類涼菜品種自然巧妙的組合,需要講究的刀工技術、較為協調的色澤搭配以及較為優美的裝盤造型。從形式上來看有單盤、雙拼盤、三拼盤、四拼盤、什錦拼盤、花色拼盤等6種。涼菜的特點是:取料廣,操作方便,原料鮮嫩,口味清爽,有大酸大辣、咸酸、甜酸之分,能更多地保存主、輔料營養素,為配酒的佳肴。

哪里涼菜培訓學校好

  【培訓種類】

  豆制原料類、干貨原料類、干鮮菌品類、植物果實類、水產原料類、各種芽菜類、瓜類根莖類等

  【培訓內容】

  1、培訓涼菜原料選購和預加工;

  2、培訓味汁的調制和拌料方法;

  3、培訓飄香辣油的制作方法;

  4、培訓涼菜加工的工藝步驟;

  5、培訓涼菜各種口味調制技巧。

涼菜培訓

  【報名優惠】

  1.學員畢業后開店可免費使用品牌;

  2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計;

  3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖;

  4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學。

  【后續服務】

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

涼菜培訓

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。涼菜就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開店,到我們杭州煌旗小吃培訓中心來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

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煌旗

杭州煌旗小吃培訓中心

課程數量: 67
老師人數:0
機構名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創立時間: 1970-01-01
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