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餐飲培訓
南昌哪里可以學鐵板燒烤技術?
來源:飄飄香 時間:2019-12-05 11:21:29        瀏覽:655
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  南昌哪里可以學鐵板燒烤技術?鐵板燒培訓,學習正宗鐵板燒培訓班,擁有小吃培訓行業精準化商業模式。在不斷了解鐵板燒在市場的動態不斷深入研究為鐵板燒創造更加靈活的低成本運營模式。低成本運作可以幫助更多小投資者賣出較好步。想學鐵板燒技術,就來南昌飄飄香小吃培訓學校。

南昌哪里可以學鐵板燒烤技術?

  培訓內容

  1.講述鐵板燒的發展史及基本常識;

  2.鐵板燒的設備器具認識及維修;

  3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工;

  4.鐵板燒基本手法與技巧;

  5.鐵板燒的操作練習。

  6.魷魚的選擇與切花等處理;

  7.肉料的腌制技巧與手法;

  8.花樣蔬菜串的制作;

  9.醬汁、調味粉的配制;

  10.鐵板技術與技巧;

  11.鐵板燒設備采購途徑與經營模式;

南昌哪里可以學鐵板燒烤技術?

  市場分析

  1、鐵板燒具有廣闊的市場,在全國各地暢銷不衰,因其投資小,見效快,適合大多數人投資創業。經營方式靈活,無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營,還是在商業街、鬧市區開店或擺攤經營鐵板魷魚,生意都非?;鸨?。

  2、目前的鐵板燒店面主要分布在一線城市及經濟較發達的沿海城市,而且其店面不是很多,可以說不及中餐的1%。這就說明鐵板燒的稀有程度,正所謂“物以稀為貴”,所以鐵板燒相較于其他的餐飲形式,在未來幾年間特別是從一線發展延伸至二線城市的發展空間更為巨大,所帶來的市場和利潤也是非??捎^的。

  3、鐵板燒的投入要比中餐少的多,一般一個廚師配合一個服務員就能服務一桌客人了。鐵板燒店的貨品數量及種類與其他餐飲店大不相同,鐵板燒店的貨品更容易加工,一般一家10張鐵板的店面,廚房僅需5~8人。而且貨品占地面積較小,廚房只負責初加工,所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現在可是寸土寸金的社會,省空間就是省資本,就會有更大的利潤空間。

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創立時間: 2018-01-31
培訓地點: 江西南昌
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