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餐飲培訓
泡泡油糕到哪兒能學習到,南昌食尚香是你不二的選擇
來源:食尚香 時間:2021-03-06 17:42:58        瀏覽:831
  泡泡油糕是陜西三原縣非常有名氣的一道傳統小吃。其具有色澤乳白,表皮蓬松,如輕紗制就,蟬翼捏成。泡泡油糕是用水燙面、大油、黃桂、白糖餡等原料制作的,無任何添加劑,不放釩不放堿也可以制作出蓬松的效果。

  泡泡油糕是陜西三原縣非常有名氣的一道傳統小吃。其具有色澤乳白,表皮蓬松,如輕紗制就,蟬翼捏成。泡泡油糕是用水燙面、大油、黃桂、白糖餡等原料制作的,無任何添加劑,不放釩不放堿也可以制作出蓬松的效果。在制作的實惠需要注意大油、水、面的比例要恰到好處,油溫要嚴格的控制,這樣才能制作出既好看又美味的泡泡油糕。

  食尚香泡泡油糕培訓內容:

  1.泡泡油糕制作原料、配料、設備的選購;

  2.泡泡油糕水燙面的制作;

  3.泡泡油糕大油、水、面、糖的配方比例;

  4.泡泡油糕加工制作;

  5.泡泡油糕油溫控制;

  6.泡泡油糕的制作技巧。

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  泡泡油糕培訓方式:

  食尚香小吃培訓學校傳授正宗泡泡油糕技術,由專業師傅手把手教學,學員親自動手制作,真材實料學習,標準核心配方技術無保留,包教會,學會為止。

  食尚香泡泡油糕培訓優勢:

  1.隨到隨學,學習時間可以由學員自行安排;

  2.由專業名師授課,詳細解析配方技術,手把手教學;

  3.傳授核心技術,零基礎教學,包教會;

  4.包吃包住,不限制學習時間,學會為止。

  去哪里可以學到泡泡油糕技術?學習泡泡油糕技術就到南昌食尚香小吃培訓中心學習。食尚香以理論和實踐相結合,現場教學,師傅手把手制作示范,學員緊跟師傅節奏學習,親自動手練習,不限制學習時間,直到完全掌握為止。


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食尚香

南昌食尚香小吃培訓中心

課程數量: 0
老師人數:0
機構名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創立時間: 2014-07-07
培訓地點: 江西南昌
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