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餐飲培訓
更新時間:2018-08-15 02:57
涼皮培訓
涼皮培訓
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206
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

  • 一、陜西涼皮技術培訓介紹:  

      傳授全套技術,教您如何采購原材料,挑選調料,如何選購開店所需的設備,為各大開店學員提供開店指導培訓等服務。

     

    南寧涼皮技術培訓

     

    二、陜西涼皮培訓項目介紹:  

    陜西小吃歷史悠久,口味獨特,陜西小吃的特色雖品種繁多,涼皮為陜西特色小吃之一,又稱陜西涼皮。

    涼皮分為米面皮面皮兩大類,米面皮實為米皮,以大米面皮的比較受歡迎。陜西涼皮種類繁多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。陜西涼皮是一種涼拌著吃,口感絕佳的西北面食小吃。吃陜西涼皮可根據自己的口味來加入調味料,所以這是它的獨到之處,涼皮初時屬夏令食品,但現在已經變為四季咸宜。

    陜西涼皮涼皮香不香,關鍵在辣椒!紅油辣椒是經精選辣椒,并配以多種香料,采用獨特的方法自制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。陜西的風味小吃中,涼皮是非常受歡迎的品種之一,男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。

     

    三、陜西涼皮培訓內容:  

    1、 陜西涼皮經營模式;

    2、 涼皮各種材料的選制、拌制;

    3、 配料的調制;

    4、 涼皮的紅油制作。

     

    陜西涼皮圖片

     

    四、陜西涼皮培訓方式:  

    由負責此項目的師傅親自帶學員實際操作-整個項目從頭到尾,把核心技術點告知學員,學員親手實際操作,整個項目從頭到尾,師傅監督、成品點評,包教包會,不會再學,學會為止。

     

    南寧涼皮技術培訓

     

    五、陜西涼皮培訓時間:  

    上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

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