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餐飲培訓
更新時間:2019-07-27 15:04
石鍋拌飯培訓
石鍋拌飯培訓
近期195人預約報名
224
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
南寧食尚香餐飲培訓學校
  • 食尚香

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:南寧食尚香餐飲培訓學校
  • 創立日期 : 2014-07-07
    課程數量 : 28
  • 培訓地點 : 廣西南寧
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
79
課程詳情

  “石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全羅北道,后來演變為朝鮮半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜(平壤冷面,開城湯飯,全州拌飯)之一。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。

食尚香石鍋拌飯培訓

       培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

食尚香石鍋拌飯培訓

       為什么選擇我們

學習期間的原材料怎么算?

  答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓模式是怎樣的?

  答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學?

  答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。

食尚香石鍋拌飯培訓

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請問學習期間食宿是免費的嗎
食尚香

南寧食尚香餐飲培訓學校

課程數量: 28
老師人數:0
機構名稱: 明策餐飲管理有限公司
創立時間: 2014-07-07
培訓地點: 廣西南寧
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