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餐飲培訓
更新時間:2020-10-15 10:29
生煎包培訓
生煎包培訓
生煎包培訓
生煎包培訓
近期1165人預約報名
29780
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
上?;推觳惋嬇嘤枌W校
  • 煌旗

    • 認證8年
    • VIP1
  • 機構名稱:上?;推觳惋嬇嘤枌W校
  • 創立日期 : 2020-10-08
    課程數量 : 112
  • 培訓地點 :
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
82
課程詳情

  生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

  授課名師簡介

  張老師,湖北仙桃人,湖北省烹飪名師,2015年12月張老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。張老師專業培訓各類白案、面點、早點、煎餃生煎包等美食,精通各式早餐早點營養搭配;張老師具有多年教學經驗,授業解惑,是中式面點界不可多得的人才。他的教學態度親和嚴禁,深入淺出,培訓了一批又一批的面點精英?!?/p>

生煎包培訓

  培訓內容:

  韭菜雞蛋煎包 ★韭菜鮮肉煎包 ★香菇鮮肉煎包 ★酸菜粉絲煎包 ★白菜鮮肉煎包 ★榨菜肉絲煎包 ★酸辣藕丁煎包等

  培訓課程:

  主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

  手工和面、機器和面的方法。

  生煎包各種餡料的制作。

  反復操練包包子的花式手法。

  包餡的手法技巧御練習。

  生煎包煎制、售賣的技巧方法。

  培訓承諾:

  包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。

  歡迎您前來實地考察!煌旗餐飲培訓學校有一百多個小吃培訓項目,一流的師傅打造一流的培訓,專業的老師,一對一培訓,做到讓每一位培訓人員都能掌握核心技術,專業致力與扶持餐飲創業?;推觳惋嬇嘤枌W校攜手與你一起創業。趁現在拿起您手中的電話咨詢我吧!

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課程數量: 112
老師人數:0
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創立時間: 2020-10-08
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