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餐飲培訓
沈陽可不可以學冰糖葫蘆?沈陽百勺味小吃培訓基地
來源:百勺味 時間:2020-11-30 16:28:29        瀏覽:982
  冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它的起源很早,在南宋紹熙年間出現,最盛行于民國時期,其所采用的原料主要為山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果,再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽等輔料一同制作而成?! ”呛?/div>

  冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它的起源很早,在南宋紹熙年間出現,最盛行于民國時期,其所采用的原料主要為山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果,再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽等輔料一同制作而成。

  冰糖葫蘆課程安排

  1、講述冰糖葫蘆的發展史及特色特點。

  2、參觀冰糖葫蘆的制作流程。

  3、冰糖葫蘆所需原料、配料的選擇、采購、配比等技巧培訓。

  4、冰糖葫蘆熬糖技術培訓。

  5、冰糖葫蘆制作過程培訓。

  6、冰糖葫蘆穿串技術培訓。

  7、冰糖葫蘆等材料的保管及存放方法。

  冰糖葫蘆培訓內容

  1、冰糖葫蘆的原料、配料的選取、采購、初加工與保存。

  2、冰糖葫蘆各種口味原材料,添加原料的選材、配方、配比及熬制。

  3、熬糖、蘸冰糖關鍵技術、穿串、涂層冰糖葫蘆全部制作流程。

  4、學員實踐學習冰糖葫蘆的制作及管理流程及冰糖葫蘆制作注意事項。

  5、復習制作技術,獨立完成產品的制作。

  6、反復實踐操作,熟練操作流程。

冰糖葫蘆培訓

  冰糖葫蘆培訓時間

  不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。

  冰糖葫蘆培訓費用

  價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。

  冰糖葫蘆贈送服務

  1、指導招牌設計。

  2、指導菜單設計。

  3、指導整店運營。

  教學方式:全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術。

  我不能給您最低的價格,只能給您最高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。親,謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。

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百勺味

沈陽百勺味小吃培訓基地

課程數量: 0
老師人數:0
機構名稱: 南京百勺味餐飲管理有限公司
創立時間: 2015-07-02
培訓地點: 遼寧沈陽
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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