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餐飲培訓
太原砂鍋粉培訓怎么樣?山西太原食大大小吃培訓中心
來源:食大大 時間:2020-10-28 10:06:23        瀏覽:713
  砂鍋粉(砂鍋米粉)是一種用砂鍋煮米粉,在食用時把砂鍋當做碗一起端上桌直接食用的美食。這種砂鍋美食在貴州各地到處可見 。剛端上的砂鍋粉還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般

  砂鍋粉(砂鍋米粉)是一種用砂鍋煮米粉,在食用時把砂鍋當做碗一起端上桌直接食用的美食。這種砂鍋美食在貴州各地到處可見 。剛端上的砂鍋粉還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,湯汁鮮香,米線脆嫩,風味獨特,而且人們吃完砂鍋粉,砂鍋還是燙手,越是天冷吃得越是舒服 

砂鍋粉培訓

  理論學習

  1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2.湯料的調配制作,高湯的熬制;

  3.粉絲的處理以及配菜的處理;

  4.不同湯底,不同配菜合適搭配;

  5.原料采購、存放、保鮮技術;

  6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

  實戰操作

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。

  教學方式

  學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,

  學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!

  山西太原食大大小吃培訓中心坐落在山西太原,它是一家專業教做各類小吃及餐飲合作的機構,熱門小吃貨源設備市場提供專業技術培訓機構!自成立以來為社會成功培養了多名各類餐飲技術人才 ,成功開啟了創富的大門 ,受到廣大學員的一致好評。

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食大大

山西太原食大大小吃培訓中心

課程數量: 22
老師人數:0
機構名稱: 山西太原食大大小吃培訓中心
創立時間: 2015-06-23
培訓地點: 太原市迎澤區
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