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餐飲培訓
更新時間:2020-10-20 13:54
韓國泡菜培訓
韓國泡菜培訓
近期1310人預約報名
27186
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
武漢英佳爾餐飲小吃培訓學校
  • 英佳爾

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:武漢英佳爾餐飲小吃培訓學校
  • 創立日期 : 2009-04-08
    課程數量 : 232
  • 培訓地點 : 湖北武漢
    老師人數 : 33
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
67
課程詳情

韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品。主要成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十余種氨基酸。韓國泡菜食后五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多余脂肪等多種疾病。

課程特色

韓國泡菜,是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十余種氨基酸。韓國泡菜食后五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多余脂肪等多種疾病,泡菜代表著韓國烹調文化

培訓內容

1. 泡菜的原料識別和選用。

2. 泡菜的各種食材的搭配與處理技巧。

3. 泡菜的常用醬料配方與制作方法。

4. 泡菜的的制作處理技巧。

5. 泡菜的原料和配料制作全部過程。

韓國泡菜培訓

學習流程

認識所需要的原料及了解原料的使用性質→所需設備的使用及功能介紹老師現場真材實料制作全過程(邊制作邊將每個環節細致講解)→學員邊聽老師講解邊記錄重點(直到學員完全理解為止)→學員親自動手真材實料操作練習(老師在旁邊手把手的指導)→學員反復真材實料操作(老師指導糾正、一直達到口味完全掌握可以獨立操作為止)→考核畢業(老師、學員雙方確認學會為標準)→免費技術更新以及采購原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創業→利潤分析→如何選址→如何辦理相關證|件→后期指導

學習時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-7天左右,視個人情況而定。

培訓費用

一次性收費,中途不收取任何其他費用,學費包含技術轉讓費,資料費,技術升級費等,中途不收任何費用。

自己去學技術的方式,雖然前期會有一些投入,但是配方掌握在自己手里,找一個廚師去炒就行了,還是比較省心的,做好了還可以自己做品牌讓別人加盟,這個沒什么要求,我會為你提供免費的管理經營經驗,你的店如何定位,你的定位決定你的裝修格局和風格,還有價格也取決于你的定位,有了準確的定位,后面的工作才能準確順利的完成。

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英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓學校

課程數量: 232
老師人數:33
機構名稱: 武漢英佳爾餐飲技術開發有限公司
創立時間: 2009-04-08
培訓地點: 湖北武漢
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