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餐飲培訓
西安蒸菜技術那家強?學習時間是多久?
來源:嘉諾餐飲 時間:2020-10-23 10:22:27        瀏覽:372
  蒸菜是利用水沸騰后產生的水蒸氣將食物烹飪至成熟的方式,最早可以追溯到炎黃時代,因為這種烹飪方式,油脂少,還能夠保持食物的營養,可以讓食物原汁原味,用此方式烹飪的飯菜,不僅可以制作主食、還能夠制作一

  蒸菜是利用水沸騰后產生的水蒸氣將食物烹飪至成熟的方式,最早可以追溯到炎黃時代,因為這種烹飪方式,油脂少,還能夠保持食物的營養,可以讓食物原汁原味,用此方式烹飪的飯菜,不僅可以制作主食、還能夠制作一些小吃和糕點。在某些地區,從城市到鄉鎮,每家每戶基本都會制作蒸菜,不論是逢年過節婚喪嫁娶還是招待親朋好友,基本都會制作蒸菜。

想學習蒸菜技術能去哪

  【培訓內容】

  1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

  2、培訓講解各種輔料的作用及分類。

  3、培訓食材選料,主輔料配比及加工。

  4、培訓造型擺盤方法、蒸制火候把控。

  5、培訓成品儲存、恒溫、售賣方法。

  【教學模式】

  按照蒸菜標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  蒸菜有著濃厚的文化底蘊和江漢地區特點,是人民都喜歡的美食,

  其制作方式有很多種,制作出來的味道都不一樣,但都是美味的,想學習蒸菜技術,就來西安嘉諾小吃培訓機構吧,老師將蒸菜的全套技術手把手無保留教授給你,學員可以自己動手制作的,直到認為自己可以獨立制作出來美食為止,還有好的售后服務和創業指導,學習美味蒸菜技術,來西安嘉諾小吃培訓機構就是好選擇。


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西安嘉諾小吃培訓機構

課程數量: 63
老師人數:3
機構名稱: 西安嘉諾餐飲管理有限公司
創立時間: 2014-01-20
培訓地點: 陜西西安市
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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