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餐飲培訓
更新時間:2020-06-20 17:31
萬州烤魚培訓
萬州烤魚培訓
近期136人預約報名
459
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
新鄉醉香園小吃培訓學校
  • 醉香園

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:新鄉醉香園小吃培訓學校
  • 創立日期 : 2016-09-29
    課程數量 : 236
  • 培訓地點 : 18337337888
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
61
課程詳情

  一、萬州烤魚培訓費用:

  萬州烤魚培訓,全套技術一次性收費,全部動手操作,手把手教學,學習時間不限,學會為止。

萬州烤魚

  二、萬州烤魚培訓內容及教學:

  1、香料的識別及選用;

  2、底料油的制作;

  3底料的制作技術;

  4魚的腌制技術;

  5魚的烤制技術;

  6.菜品的炒制技術;

  7.不同味型的制作

  品種:香辣烤魚、泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、麻辣味烤魚、秘制味烤魚。

  9、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

  10、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

  11、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

  12、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。

  三、萬州烤魚培訓項目介紹:

  烤魚,一種發源于重慶萬州的特色美食,提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統

  及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。

  外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富。

新鄉萬州烤魚

  四、萬州烤魚培訓項目特點:

  烤魚以特殊的制作工藝和配理而名揚中外,其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚中”的燉制風味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香,深受廣大顧客喜愛。

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醉香園

新鄉醉香園小吃培訓學校

課程數量: 236
老師人數:0
機構名稱: 醉香園小吃培訓
創立時間: 2016-09-29
培訓地點: 18337337888
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