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餐飲培訓
更新時間:2020-10-17 17:51
烤全羊培訓
烤全羊培訓
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29133
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
中山煌旗小吃培訓學院
  • 煌旗

    • 認證8年
    • VIP1
  • 機構名稱:中山煌旗小吃培訓學院
  • 創立日期 : 1970-01-01
    課程數量 : 54
  • 培訓地點 :
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
60
課程詳情

  烤全羊是地方特色菜肴,是新疆或者是內蒙古地區的傳統風味小吃,其制作要求嚴格,選料必須選擇不超過兩歲的羊,然后經過一系列的步驟,慢慢烤制而成,制作完成后肥而不膩,香酥可口,烤制的木炭最好選擇果木或者是落葉松為原料制作而成的木炭??救蚴侨庵破分凶罱】底瞽h保的美食,羊肉味清香撲鼻,外部焦黃酥脆,內部綿軟鮮嫩。

火爆烤全羊技術去哪里能學

  【培訓內容】

  1.羊肉材料的選購及操作技巧。

  2.羊肉燒烤食材的刀工處理。

  3.烤羊自制飄香油制作方法。

  4.烤羊專用飄香撒料的配置。

  5.全羊處理方法的操作技巧 。

  6.腌制配料的制作,保鮮技術。

  7.烤羊的調制技術和口味的變換技巧。

  【教學模式】

  按照烤全羊標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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  烤全羊味美鮮香,現在是很多消費者都很喜歡的美食,也有很多人想做烤全羊來創業,想學習正宗的烤全羊技術就來我們中山煌旗小吃培訓中心吧,我們會毫無保留的將烤全羊相關的核心技術都教給學員,我們的老師還會教學員如何去市場上買設備和原材料,除此之外,我們還有專業的創業指導,幫助學員創業成功,想學習烤全羊技術,就來我們中山煌旗小吃培訓中心

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煌旗

中山煌旗小吃培訓學院

課程數量: 54
老師人數:0
機構名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創立時間: 1970-01-01
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