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福州大閘蟹上市,品質好沒漲價!

來源:愛美食 時間:2019-09-12 15:39:33        瀏覽:479
  中秋節把酒品蟹是不少福州人的習慣。不過,因為今年的中秋節(9月13日)比去年的中秋節(9月24日)提早了10多天,不少市民擔心大閘蟹沒那么快上市,中秋節吃不上?! ≡龠^一天就到中秋節了,今年的大閘蟹長勢怎么樣、什

  中秋節把酒品蟹是不少福州人的習慣。不過,因為今年的中秋節(9月13日)比去年的中秋節(9月24日)提早了10多天,不少市民擔心大閘蟹沒那么快上市,中秋節吃不上。

  再過一天就到中秋節了,今年的大閘蟹長勢怎么樣、什么時候能上市,成為不少市民關心的話題。據悉,今年的大閘蟹可以在中秋節前上市,不過吃大閘蟹的時候可能要到9月底。

  昨日,從福州多家大閘蟹專賣店獲悉,今年的大閘蟹長勢不錯,9月10日左右就能在榕上市了。

  “今年過熱的天氣沒有持續很久,也沒有持續降雨,有利于大閘蟹生長。而且,近年來大閘蟹的養殖區域大多在減少圍網養殖,水質、生態持續優化,蟹的長勢良好?!币幻u大閘蟹的商家表示,今年大閘蟹的質量好于往年,預計個頭會比去年大30%。


福州大閘蟹上市,品質好沒漲價!


  大閘蟹券今年仍然是許多人中秋節送禮的選擇之一。在銷售方面,去年大閘蟹券的銷售一度有所下滑,但今年的市場銷售情況超過了商家的預期,部分商家目前的銷售額已經實現了今年銷售目標的1/3。

  今年水果、豬肉等食品的價格大漲,那么,大閘蟹的價格走勢如何呢?商家表示,今年大閘蟹的品質提高了,價格卻沒有水漲船高,仍然維持和去年一樣的水平。例如,去年200克的公蟹、140克的母蟹各4只的套餐,今年變成了200克的公蟹、150克的母蟹各4只,價格仍和去年一樣,打折后為600元。

  另外,根據市場的需求,蟹券的標價從188元到1888元不等,從目前福州市場來看,388元和688元的蟹券銷售情況較好。


福州大閘蟹上市,品質好沒漲價!

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